بطاطا مسلوقة بالفلفل الأسود ولا أطيب جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة.
- بطاطا مسلوقة أما بقشرها أو تقشر وتقطع وتسلق بماء وملح
- فلفل أسود
- زيت زيتون
- ملح وثوم حسب الرغبة
- كزبرة خضراء مفرومة
-
1
تهرس البطاطا حتى تنعم ويضاف لها قليل من الماء إذا كانت جافة
-
2
يضاف الفلفل الأسود لها ويتم الخلط مرة أخرى
-
3
تفرد في صحن التقديم ويضاف على الوجه زيت زيتون والكزبرة المفرومة
-
4
تقدم مع الزيتون الأسود أو الأخضر مع الخبز الساخن والبصل الأخضر
-
5
شهية خاصة بالشتاء حيث تعطي الدفء